30 de septiembre de 2017

PUNICA GRANATUM, GRANADO, MINGLANERA



El fruto de la minglanera madura entre septiembre y octubre




Florece entre abril y junio




La lluvia le sienta bien




Cultivado y asilvestrado en campos y linderos de caminos



Arbusto o pequeño arbolillo muy ramificado,  de entre 2 y 5 metros de altura, de flores y frutos muy vistosos.
Florece entre abril y junio y sus frutos maduran entre septiembre y octubre.
Cultivado y asilvestrado en campos y taludes, huertos, linderos de caminos, proximidades de núcleos urbanos, etc.
Además de dar una fruta muy agradable, el granado posee múltiples propiedades medicinales, alto poder antioxidante y es rico en vitaminas.
El granado es además, por sus flores y frutos, una elegante planta ornamental, que se cultiva en las calles y jardines  de muchas ciudades y pueblos españoles.
Con el zumo de la granada se prepara un jarabe muy agradable, conocido como granadina.
En Aragón es más común desgranarla para comerla, bien sola, o con azucar y acompañada de vino  o zumo de naranja. También como complemento en las ensaladas, principalmente con la escarola.

8 de septiembre de 2017