SALVIA ROSMARINUS - ROSMARINUS OFFICINALIS
Romero
Arbusto perenne muy aromático que crece de forma espontánea y florece principalmente en primavera y en otoño. En zonas como los Monegros, donde su presencia es abundante, sus flores de color azul, lila claro o blanco pueden verse casi todo el año.
A esta planta se le conocen numerosas propiedades medicinales y terapéuticas.
Tomada como infusión, tiene efectos estimulantes y tónicos, favorece la recuperación de las afecciones respiratorias y del aparato digestivo; es una de las plantas con más antioxidantes y contiene mucho hierro. Se utiliza para el tratamiento de las unas frágiles, el mal aliento, cuidado del cutis, intoxicación por alimentos en mal estado, infecciones y en el tratamiento de numerosas enfermedades.
Como uso externo es muy adecuado como relajante muscular y antiinflamatorio.
También se utiliza como ambientador y en la elaboración de champús naturales para el cuidado del cabello.
Y como no, el romero tiene estupendas propiedades culinarias, como condimento de carnes estofadas o a la parrilla, en ensaladas y en el macerado de aceites.
Además de todo esto, es un placer disfrutar de su belleza y aroma en los paseos por el monte.
